J’ai testé le brunch de Pétille à Saint-Malo, le restaurant de la salle d’escalade Boomsy

Vous le savez, je suis une grande fan des brunchs. J’en ai testé plusieurs et j’ai même écrit un article guide entièrement consacré à mes brunchs préférés à Saint-Malo. Alors quand on m’a proposé de venir découvrir la nouvelle formule du brunch de Pétille, je n’ai pas hésité longtemps !

Je vous partage aujourd’hui ma découverte, ce qui m’a vraiment plu et ce qui pourra être encore amélioré (d’après moi !).

N’hésitez pas à me dire dans les commentaires si ça vous tente d’aller tester l’endroit !

Pétille, le restaurant dans Boomsy

Boomsy est une salle d’escalade et de paddle qui a ouvert ses portes au cours de l’été 2026 à Saint-Malo. C’est ouvert à tous à partir de 3 ans ! Mon fils a déjà testé l’espace pitchoun par exemple et il a adoré le concept.

Mais aujourd’hui, c’est du restaurant qui se trouve au dernier étage de Boomsy dont je veux vous parler.

A la base, Pétille est un restaurant classique. Une partie de la salle donne sur les terrains de paddle et les murs d’escalade, l’autre section bénéficie d’une grande ouverture sur l’extérieur.

Depuis quelques semaines, ils proposent une nouvelle formule de brunch à volonté et j’ai été invitée à la tester.

Une formule buffet à volonté

Le restaurant propose donc une toute nouvelle offre de brunch à volonté sous forme de buffet. Pour 30€ par personne, on a accès à un grand choix de produits salés et sucrés.

Déjà, en entrant, on voit tout de suite une table avec un grand choix de fromages Bordier. Il y a également de la charcuterie et notamment un énorme jambon cru avec des tranches coupées à la minute.

Puis, sur le rebord du bar, différents stands sont installés. Il y a un pôle boissons avec différents jus de fruits, des boissons chaudes. Un mocktail de fruits plus élaboré est également disponible sur supplément.

Ensuite, on attaque avec un peu de sucré : des verrines (mousse au chocolat, tarte au citron meringuée déstructurée…), des viennoiseries, des fruits, des gâteaux et cakes. Il y en a pour tous les goûts !

Pour finir, un nouveau pôle de salé est proposé divisée en 3 sections. On a tout d’abord du froid avec des verrines (tomates mozza, boulgour…) et des tartines (avocado toast, foie gras).

Il y a aussi une section chaude. On retrouve les traditionnels du brunch : des oeufs brouillés, des saucisses, des pommes de terre rôties, du lard… Mais il y a également un plat plus consistant. Le jour de ma visite, nous avions du poulet forestier et du riz.

Et enfin, un pôle fruits de mer avec crevettes, saumon fumé et huîtres.

Pour conclure, les gourmands peuvent aussi aller sur la terrasse pour chercher des pancakes salés et sucrés cuits à la minute par un chef cuisinier.

Est-ce que j’ai bien mangé chez Pétille ?

J’y suis allée avec mon conjoint et nos 2 enfants et on s’est tous régalés. Sebastien a particulièrement aimé le stand charcuterie, mon fils s’est resservi 6 fois en pancakes et ma fille a adoré les saucisses !

J’ai été plus raisonnable et j’ai goûté des plus petites portions d’à peu près tout. Tout était excellent. Mention spéciale pour le foie gras au chocolat et l’avocado toast.

Une salle moderne et décorée avec goût.

La salle d’escalade Boomsy vient d’ouvrir, alors je me doutais que le restaurant serait tout neuf. Mais je dois dire que j’ai vraiment aimé la décoration. Il y a de gros canapés, des fauteuils cosy. J’étais installée sur une table haute, un peu style mange debout.

Il y a aussi une large terrasse. Pas de chance pour moi, il ne faisait pas très beau le jour où j’y suis allée, mais ça doit être vraiment super agréable d’y manger par beau temps.

Une salle de jeux avec baby-sitter sur place

Oui oui, vous m’avez bien lue. C’est le gros point positif pour les parents en quête de calme ! En mezzanine, une salle de jeux a été installée. Elle est surveillée par 2 baby-sitters et pour seulement 5€, vous pouvez y laisser vos enfants (à partir de 3 ans) et profiter d’un moment calme !

J’y suis allée avec mes 2 enfants âgés de 1 an et 4 ans. La petite n’était pas en âge d’y aller et le grand a fait son timide car il était tout seul. Je n’ai donc pas de photo à vous montrer, mais j’ai quand même jeté un coup d’œil à la salle.

Il y avait des jeux de société, un pôle coloriage, un pôle tattoo et paillettes et surtout deux jeunes filles disponibles.

J’adore le principe. Ils m’expliquaient que, souvent, les enfants vont manger d’abord puis montent dans la salle de jeux et cela permet aux parents de profiter d’un petit moment tranquille.

Mon avis sur le brunch de Pétille

Globalement, j’ai adoré mon expérience. Côté assiette, rien à redire : tout était vraiment très bon. Il y a beaucoup de choix, c’est copieux et savoureux. J’adore aussi l’idée que ce soit juste à côté des salles d’escalade et de paddle. Ça peut permettre de combiner une activité familiale et un bon repas en famille. Et moi qui ai de jeunes enfants et suis toujours à la recherche de lieux kid-friendly, je suis complètement fan de la salle de jeux et baby sitter présente sur place.

Ma seule petite remarque serait sur la présentation des différents plats. Ca faisait parfois un peu “brouillon”. Ils viennent seulement de lancer cette nouvelle formule il y a quelques semaines, alors je pense qu’il faut un petit moment d’adaptation. Mais peut-être qu’ajouter une nappe sur les tables qui sont un peu excentrées de la section principale rendrait le truc un peu plus chaleureux par exemple. Aussi, il y avait des croque-monsieurs à la truffe (excellents) proposés, mais pas sous cloche, donc ça refroidissait très rapidement.

A contrario, les plats chauds sont mis à disposition dans des grosses gamelles en métal, un peu comme à la cantine. C’est pratique, c’est sûr, mais pas le plus élégant. 😅

Bref, c’est du petit détail. Ça ne m’empêchera pas d’y retourner, c’est certain ! J’ai bien hâte de voir comment les choses vont évoluer dans le futur.

Infos pratiques sur le brunch de Pétille

💸 La formule brunch à volonté est proposée à un tarif unique de 30€ par personne. C’est gratuit pour les enfants de moins de 5 ans.
⏰ Proposé tous les dimanches de 11h à 14h30.
🧸 Salle de jeux sur place avec baby-sitters : 5€ par enfant pour 1h15 de garde.
📲 Vous pouvez réserver directement sur leur site internet.
📍 79-81 Av. du Général de Gaulle, 35400 Saint-Malo